Phi lê đùi không da làm món gì ngon cho quán nhậu đắt khách?

Thịt bò là nguyên liệu được bắt gặp nhiều nhất hiện nay trong các nhà hàng, quán ăn. Đặc biệt là phần phi lê đùi thơm ngon dễ chế biến. Nếu bạn vẫn chưa biết phi lê đùi bò làm gì ngon? Hoặc bạn muốn làm phong phú thêm thực đơn của quán ăn?

Tham khảo ngay những công thức phi lê đùi bò cực ngon và hút khách từ Botothanhtrang.com dưới đây nhé. Ngoài ra, ở bài viết này Botothanhtrang.com sẽ bật mí bạn địa điểm chuyên cung cấp bò tơ Củ Chi được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn hiện nay.

Phi lê đùi bò nướng ngũ vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nửa kg phi lê đùi bò không da
1 gói ngũ vị hương
2 muỗng canh tỏi băm
Gia vị

Các bước thực hiện: 

B1: Thịt bò rửa sạch lại 2 – 3 nước cho thật sạch và để thật ráo.

B2: Đem thịt ướp gia vị vừa ăn cùng tỏi băm nhuyễn và chút ngũ vị hương. Cho chút nước mắm vào cho thơm.

B3: Đem để vào hộp và bảo quản tủ lạnh ăn dần.

B4: Khi ăn đem nướng lò, nướng than đều được. Ăn kèm cơm và dưa chua rất ngon.

Phở bò tái 

Nguyên liệu:

1kg thịt đùi bò
1kg xương bò
0.5 lạng sá sùng khô
quả Quế, hoa hồi, thảo
Hành lá, rau thơm, mùi tây, gừng

Cách làm:

B1: Rửa sạch xương bò. Nấu sôi nước, cho xương bò vào luộc qua rồi chắt đi, cho nước mới (làm như này thì nước sẽ trong)

B2: Cho xương bò vào hầm, trong lúc hầm thì liên tục hớt bọt, hầm khoảng 1h rưỡi. Lọc xương, để riêng nước dùng

B3: Nướng chín hành, hành tím, gừng, mía. Sau khi nướng xong, cạo sạch vỏ gừng và hành. Rửa các gia vị trên với nước sạch, để ráo. Cắt đôi hành tây, cắt lát gừng.

B4: Rang hoa hồi, quế, thảo quả, sá sùng với lửa nhỏ cho đến khi dậy mùi thơm

B5: Nấu sôi nước hầm bò, lần lượt bỏ sá sùng và các loại gia vị trên vào nồi. Đun được 10′ thì nêm gia vị vừa miệng

B6: Cắt lát mỏng thịt bò theo thớ ngang rồi chan nước dùng lên. Nếu bạn không thích ăn tái thì có thể luộc thịt bò, để tủ lạnh, khi nào ăn thì cắt ra

B7: Cho thêm hành lá, và rau mùi, giá tùy sở thích

Phi lê đùi nhúng giấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1kg thịt đùi bò thái mỏng
Giấm ăn
Rau thơm các loại- rau xà lách
Khế chua- chuối chát- dưa leo- thơm
Tỏi- ớt- mắm nêm- hạt nêm- gừng- đường- bột ngọt
Bánh tráng mỏng

Các bước thực hiện:

B1: Ướp thịt bò với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 chén gừng thái sợi

B2: Phi thơm hành tỏi, cho vào 1/2 tô nước; 1/2 tô giấm ăn, nấu sôi cho vào 1/3 quả thơm cắt khúc. Nêm 3 thìa canh đường, 1 thìa canh bột ngọt.

B3: Bỏ lên bếp ăn trụng với thịt bò cuốn rau chấm mắm nêm

B4: Mắm nêm: băm nhuyễn tỏi ớt, cho vào 1 chén nước cốt thơm, 1 thìa canh bột ngọt, 2 thìa canh đường, mắm nêm rồi quấy đều, cho cào 1/2 chén nước. Vắt vào 2 quả chanh, nếm lại cho vừa ăn, có thể bỏ lên bếp đun sôi.

Mua phi lê đùi bò không da giá sỉ ở đâu tại TP.HCM?

Botothanhtrang.com là nơi chuyên cung cấp bò tơ Củ Chi, lòng bò tươi giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Với nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, Botothanhtrang.com được biết đến là:

⇒ Địa chỉ cung cấp bò tơ Củ Chi chất lượng, đảm bảo toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất tại TPHCM hiện nay.

⇒ Nguồn cung cấp lâu năm, đáng tin cậy của hàng trăm quán lẩu bò/phá lấu và nhiều nhà hàng, quán ăn khác.

⇒ Có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Phi lê đùi bao nhiêu tiền 1kg?

Chúng tôi luôn mang đến nguồn thực phẩm với giá cả vô cùng phải chăng và ổn định. Giá các sản phẩm luôn được công khai và niêm yết trên website Botothanhtrang.com để khách hàng dễ dàng lựa chọn.

Hiện nay tại Botothanhtrang.com, phi lê đùi không da có giá chỉ từ 190.000đ/kg

đùi lóc da
đùi lóc da

Liên hệ đặt hàng tại Botothanhtrang.com bằng cách nào?

Nếu quý khách cần mua thực phẩm các loại hoặc có nhu cầu làm đại lý chính thức tại Botothanhtrang.com . Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua:

Tại Botothanhtrang.com chúng tôi luôn tiếp nhận đơn rất nhanh và tận tình phục vụ nên hãy nhanh tay đặt hàng để chọn cho mình những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất nhé!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *