Ba rọi bò tơ làm gì ngon?

Nói đến những phần ngon nhất của con bò chắc chắn không thể bỏ qua ba rọi bò. Ba rọi bò tơ Củ Chi lại đặc biệt thơm ngon hơn các loại khác.

Ngày nay rất nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn chế biến các món ăn từ ba rọi bò. Nếu bạn sắp hoặc đang kinh cửa hàng ăn uống mà chưa biết ba rọi bò tơ làm gì ngon? Bỏ túi ngay những công thức từ ba rọi cực ngon sau từ Botothanhtrang.com nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong ba rọi bò tơ?

Ba rọi bò hay ba chỉ bò là phần thịt mỡ lẫn nạc không xương từ bụng của con bò. Thịt bò ba rọi có hàm lượng rất cao protein và một lượng thấp chất béo. Thành phần chủ yếu trong thịt ba chỉ bò là một trong những thành phần dinh dưỡng thể hình quan trọng nhất, cần thiết cho việc xây dựng và phát triển các mô mới, cũng như sửa chữa các mô bị tổn thương. Phần thịt mỡ trong ba chỉ bò tơ có vai trò tham gia vào cấu trúc cơ thể và rất nhiều công dụng tuyệt vời khác.

Ba rọi xào dưa chua

Nguyên liệu cần có:

Các bước thực hiện:

B1: Thịt ba rọi rửa sạch cắt mỏng. Dưa chua cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc, gốc hành cắt nhỏ. Ngò bỏ rễ.

B2: Xào đầu hành với dầu ăn. Sau đó cho thịt ba rọi vào xào chung..

B2: Xào đế khi thịt chín vàng cho dưa chua vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn.

B3: Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào và tắt bếp

Ba rọi kho măng

Các bước thực hiện:

B1: Ba rọi cắt nhỏ trần qua nước sôi rồi rửa sạch. Ướp nước mắm, hạt nêm và đường.