BÍM BÒ HẦM THUỐC BẮC

BÍM BÒ HẦM THUỐC BẮC

Chuyên mục nữ công gia chánh nhà ad xin được phép bắt đầu từ món ăn thần dược. Tuyệt chiêu ghi điểm tối đa trong mắt gia đình là đây chứ đâu. Nào hãy cùng botothanhtrang.com tìm hiểu là món gì nhé!

Co thể nói bím bò là món ăn khoái khẩu của các quý ông trên bàn nhậu bởi họ cho rằng bộ phận này của động vật có công dụng rất tốt. Bởi ông bà ta có câu “ăn đâu bổ đó”. Hơn nữa  cá vị giòn, ngọt của ngẩu pín, nước canh có mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, sẽ làm bạn nao lòng không thôi

Món pín bò hầm thuốc bắc là một món bổ dương, đầy sinh dưỡng. Cách làm tương đối đơn giản, cũng giống như hầm đuôi bò vậy đó

Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

• Pín bò: 1 cái
• Táo tàu khô: 5 quả
• Long nhãn: 100g
• Nhân sâm: 20g
• Nhung hươu tươi: 2 lát
• Các vị thuốc bắc như Phục Linh, Hoàng Kỳ, Thục Địa, Câu Kỷ Tử: mỗi loại 100g
• Củ mài: 100g
• Đường phèn: 2 thìa cà phê
• Muối: 2 thìa cà phê
• Nước dùng gà: 3,5l

Cách thực hiện món bím bò hầm thuốc bắc:

Bước 1:

Làm sạch ngẩu pín bò bằng cách trần qua nước sôi, dùng dao cạo sạch hoàn toàn lớp da bên ngoài. Tiếp đó, bạn bóp sạch ngẩu pín với muối, rửa lại thật sạch và để ráo nước.

Bước 2:

Luộc sơ ngẩu pín sau đó vớt ra và ngâm vào một bát nước đá lạnh, để ngẩu pín không bị thâm đen. Tiếp đó bạn thái ngẩu pín bò thành từng khúc dài khoảng 3cm.

Bước 3:

Cho 3,5l nước dùng gà vào nồi đun sôi, thêm vào nồi 2 thìa muối ăn và đường phèn rồi cho ngẩu pín vào đun trên lửa nhỏ.

Bước 4:

Đợi cho đến khi ngẩu pín chín mềm thì bạn cho các vị thuốc bắc đã được rửa sạch vào 1 cái túi nhỏ rồi thả vào nồi nước. Bạn đun thêm khoảng 10 phút nữa để các vị thuốc ngấm vào ngẩu pín rồi tắt bếp.

Vậy là món ngẩu pín bò hầm thuốc bắc đã hoàn thành bạn có thể múc ra bát vào thưởng thức. thật đơn giản và bắt mắt đúng không nào, nhanh tay đến Botothanhtrang.com để tìm hương vị mới cho cả nhà bạn nhé!

Botothanhtrang.com cam kết:
⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.

Thông tin về Botothanhtrang.com

● Botothanhtrang.com là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng về bò tươi sống, đông lạnh giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Cách Thức Đặt Hàng:

● Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline.

● Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Botothanhtrang.com sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và  PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH (đặc biệt sẽ FREE SHIP khu vực TPHCM).
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Website: botogiasi.com
Hotline: 0979.963.659