CÁCH LÀM BÒ TƠ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG RAU RỪNG

Hiện nay món bò tơ  hấp cuốn bánh tráng rau rừng mắm cá cơm hiện đang rất nhiều vị khách ưa chuộng. Bởi món ăn dân giả đặc trưng của vùng đất củ chi. Thịt bò được lấy từ thịt bò tơ củ chi, bởi thịt ở đây ngọt, thịt bò tơ  được chọn rất kỹ lưỡng từ 5-6 tháng để đảm bảo độ mềm , thịt ngọt và thơm. Món ăn được ăn kèm với mắm cá và rau rừng và bánh tráng phơi sương.

Thịt bò tơ củ chi mua loại bò đã cuôn sẵn. Ở ngoài chợ giá dao đông: 230.000-270.000đ/kg. Nhưng bên mình cung cấp chỉ 160.000đ/kg. Các bạn có thể liên hệ 0979.963.659 để mua, giao hàng tận nơi

Thịt bò mua về rửa sạch

Lấy vài cây xả đập dập rồi cho vào nồi nước đun sôi lên, cho thêm 1 ít bột ngọt, bột nêm vào cho ngọt nồi nước

Cho thịt bò cuộn vào luộc khoảng 45 phút.

Sau đó nhắc ra, cắt thịt thành từng lát mỏng rồi bày ra dĩa

Tiếp theo là pha chế mắm cá, bên mình có loaj mắm cá pha sẵn rồi, về các bạn chỉ đem ra ăn thôi, nhưng pha thêm nước ấm cho loảng ra. Mắm cá: 75.000đ/kg

Nếu các bạn muốn nhìn bắt mắt thì có thể bày ra cái khạp giống như zậy

Như vậy là các bạn đã có 1 món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn cho gia đình của mình rồi.

Chuyên cung cấp thịt bò tơ củ chi , rau rừng,  mắm cá, bánh tráng phơi sương

Hotline: 0979.963.659

https://botothanhtrang.com/mon-ngon-tu-thit-bo/

bò tơ củ chi, bò tơ cuộn rau rừng, bò cuộn rau rừng mắm cá, bò tơ hấp, bò cuốn hấp bánh tráng