Bắp bò da

Nếu bạn thích những món ăn từ thịt bò thì chắc hẳn bạn sẽ không thể nào không biết đến bắp bò đúng không nào. Bắp bò nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn tươi ngon và dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết được nơi mua bắp bò chưa nhỉ? Nếu chưa thì dành tí thời gian tham khảo qua bài viết sau đây nhé. 

Bắp bò là gì?

Bắp bò là nguyên liệu được dùng trong chế biến thức ăn, nó lấy từ bộ phận trên cơ thể con bò. Bắp bò khi chế biến thành món ăn đem lại cảm giác mềm mại và dai giòn rất cuốn hút. Những món ăn từ bắp bò đều được chị em nội trợ khá yêu thích và chế biến nhiều bởi nó có hương vị vô cùng thơm ngon và cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. 

Bắp bò bộ phận nào của con bò?

Bắp bò hay còn được hiểu là phần thịt được lóc ra từ 4 đùi của con bò. Bởi là phần đùi bò nên thịt bắp bò khá dài, bên trong lại có nhiều mô nối liên kết với nhau.

Thường chia làm 2 loại bắp bò là bắp bò chân trước, bắp bò chân sau. Mỗi bắp ở chân trước và chân sau sẽ có độ dai ngon khác nhau mà tuỳ theo món ăn chế biến để lựa mua bắp bò trước hay sao cho thích hợp nhé.  

• Bắp bò chân trước: có nhiều gân và mỡ hơn, lớp gân mỏng và nổi gân rõ khi thái thành lát. 
• Bắp bò chân sau: có nhiều thịt nạt hơn, săn chắc hơn và ăn cũng sẽ dai hơn. 

Tuỳ vào khẩu vị của mình mà lựa chọn cho phù hợp nhé. Đây cũng là nguồn nguyên liệu tươi ngon bổ dưỡng mà bạn hay gia đình đều không được bỏ qua đâu nhé. 

Giá trị dinh dưỡng của bắp bò?

Cũng không khác những bộ phận khác trên cơ thể bò, bắp bò cũng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng vô cùng bổ ích cho cơ thể con người như: 

• Bắp bò cung cấp chất sắt giúp cho hệ tuần hoàn máu trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, tạo ra nhiều tế bào máu hơn. 
• Cung cấp vitamin, đặc biệt là vitamin B12 giúp trí não phát triển tốt nhất. 
• Cung cấp protein, chất cần thiết cho cơ thể con người tạo ra các nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. 
• Các khoáng chất, canxi, photpho, kẽm cũng được thịt bắp bò cung cấp cho cơ thể giúp mọi hoạt động diễn ra tốt hơn. 

Bắp bò là loại thịt đỏ rất tốt cho sức khoẻ mà bạn không nên bỏ qua nhé, nên thêm ngay vào chế độ dinh dưỡng của cơ thể đi nè. 

Bắp bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Bắp bò được chị em nội trợ và các chủ nhà hàng, quán ăn, quán nhậu rất yêu thích. Vì thế bắp bò được bán rất nhiều trên thị trường với mức giá bắp bò dao động từ 150.000 – 250.000 đ/kg nếu mua lẻ.  Tuy nhiên giá bắp bò tươi sống không có mức cố định mà còn tuỳ thuộc vào giá thịt bò, nhu cầu sử dụng, nền kinh tế thị trường. 

Vì thế để mua bắp bò giá tốt nhất và cũng như nắm được giá bắp bò chính xác nhất thì hãy liên hệ với botothanhtrang.com theo phương thức sau đây nhé: 

• Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
• Website: botothanhtrang.com
• Hotline: 0979.963.659

Bắp bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Có rất nhiều nơi bán bắp bò từ chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm,..Nhưng mức giá bắp bò tại những nơi này lại khác nhau khá lớn làm nhiều khách hàng lo lắng. Vì thế khách hàng cần 1 nơi cung cấp bắp bò uy tín, chất lượng và có mức giá ổn định thì không nơi nào khác ngoài botothanhtrang.com đâu nhé. 

Botothanhtrang.com là nơi cung cấp bắp bò tươi ngon chất lượng cho nhiều khách hàng ở TPHCM. Bắp bò ở đây luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất thị trường cho khách hàng. 

Đến với botothanhtrang.com bạn có thể an tâm về chất lượng cũng như giá cả nhé. 

• Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
• Website: botothanhtrang.com
• Hotline: 0979.963.659

Bắp bò mua ở botothanhtrang.com có cam kết gì?

Khách hàng đến với botothanhtrang.com để mua bắp bò thì hoàn toàn có thể yên tâm bởi những cam kết sau đây:

• Bắp bò tươi mới không bị ôi thiu
• Bắp bò không có mùi hôi tanh và màu sắc lạ. 
• Bắp bò được kiểm tra trước khi nhận hàng và thanh toán tiền. 
• Bắp bò có giá ổn định cho khách hàng. 
• Bắp bò cấp đông trong thời hạn ngắn. 

Với những cam kết trên, khách mua bắp bò tại botothanhtrang.com có thể yên tâm về chất lượng và giá cả nhé. 

Địa chỉ cung cấp bắp bò giá sỉ cho quán ăn, quán nhậu, nhà hàng.

Có rất nhiều nơi cung cấp bắp bò nhưng nơi cung cấp bắp bò cho nhà hàng, quán nhậu, quán ăn không nhiều. Trong số ít cung cấp được cho nhà hàng, quán ăn thì có botothanhtrang.com đấy nhé. Bắp bò tại botothanhtrang.com luôn đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ đầy đủ cho các nhà hàng, quán ăn. 

Vì thế các chủ hàng quán hoàn toàn có thể an yên khi tìm đến botothanhtrang.com để đặt mua bắp bò nhé. 

• Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
• Website: botothanhtrang.com
• Hotline: 0979.963.659

Cách lựa chọn mua bắp bò tươi ngon?

Những món ăn từ bắp bò muốn đảm bảo được chất lượng và mùi vị thì khâu lựa chọn nguyên liệu khá quan trọng đấy nhé, ghi lại cách chọn bắp bò sau đây để luôn đảm bảo tươi ngon: 

• Mua nguyên bắp bò.
• Khi chạm vào bắp bò còn độ đàn hổi tốt. 
• Không mua bắp bò chảy nước hay chảy nhớt. 
• Lượng thịt, gân, mỡ phù hợp với từng loại bắp trước hoặc sau. 
• Bắp bò có màu đỏ tươi đan xen gân trắng ngoài ra không có màu sắc khác lạ.
• Nên tìm mua bắp bò ở những nơi uy tín và chất lượng nhất nhé. 

Lưu lại những cách lựa chọn bắp bò bên trên để có được những món ăn tươi ngon từ bắp bò nhé. 

Cách khử mùi hôi bắp bò cho các mẹ khi nấu

Những món ăn từ bắp bò tươi ngon hay không nó còn nằm ở khâu sơ chế và khử mùi bắp bò nữa đấy nhé, nhớ làn sạch bắp bò theo cách sau để có món ăn tươi ngon và hấp dẫn nhất nhé. 

• Bắp bò mua về rửa sạch với nước 2-3 lần.
• Đem bắp bò đi ngâm với nước muối để khử đi mùi hôi tanh.
• Tiếp tục cắt bắp bò thành từng miếng nhỏ rồi đem đi ngâm với rượu trắng để khử mùi và chất bẩn lần cuối.
• Cuối cùng lấy ra rửa sạch và để ráo đợi chế biến. 

Khâu làm sạch và khử mùi bắp bò khá đơn giản, nên nhớ thực hiện đầy đủ nhé. 

Món ăn ngon từ bắp bò có thể tự làm tại nhà?

Bắp bò có thể dùng được chế được nhiều món ăn vô cùng tươi ngon và hấp dẫn nhưng thực khách vẫn yêu thích nhất là món bắp bò nướng. Món ăn đầy hương thơm quyến rũ, thêm vào đó là từng sớ thịt mềm dai vô cùng ngon miệng. Món ăn này có thể chế biến ngay tại nhà hoặc ra quán đều được nhé.

Nguyên liệu cho món bắp bò nướng

• Bắp bò
• Sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc

Bước thực hiện món bắp bò nướng

• Bước 1: Làm sạch và khử mùi bắp bò

• Bắp bò mua về rửa sạch với nước 2-3 lần. Đem bắp bò đi ngâm với nước muối để khử đi mùi hôi tanh. Tiếp tục cắt bắp bò thành từng miếng nhỏ rồi đem đi ngâm với rượu trắng để khử mùi và chất bẩn lần cuối. Cuối cùng lấy ra rửa sạch và để ráo đợi chế biến.

Lưu ý: Nên chọn mua bắp bò ở những nơi uy tín và chất lượng để món ăn thơm ngon nhé. 

• Bước 2: Ướp bắp bò cho thấm đều gia vị.
• Bước 3: Nướng bắp bò trên bếp than đến khi chín vàng đều.
• Bước 4: Ăn kèm với rau ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn nhé. 

Còn rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ bắp bò, nhanh tay đặt mua bắp bò tại botothanhtrang.com để thực hiện những món ngon này nhé.