Cật bò nguồn nguyên liệu ngày càng gần gũi hơn với nhiều đối tượng khách hàng. Các món ăn ngon từ cật bò được bắt gặp nhiều ở những hàng quán hay những bữa cơm gia đình được chị em nội trợ thực hiện. Tuy nhiên để tìm được cật bò tươi ngon hay chọn được nơi cung cấp cật bò uy tín thì nên đọc tham khảo bài viết sau đây nhé.

Cật bò là gì?

Cật bò là nguồn nguyên liệu thức ăn được nhiều người yêu thích, trong đó đấng mày râu là ưa chuộng nhất. Những món ngon từ cật bò thường được bắt gặp trên bàn nhậu của các anh. Cật bò khi chế biến thành những món ăn tươi ngon đem lại cho người dùng cảm giác dai giòn và đầy hương vị mới lạ. Cật bò không những làm mồi nhậu mà còn biến tấu thành nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình nữa đấy nhé.

Cật bò là bộ phận nào của con bò

Cật bò chính là thận bò, mỗi con bò chỉ có vài lạng cật bò. Trong ẩm thực thì cật bò được xếp và nguyên liệu từ nội tạng bò .Cật bò còn là bộ phận tiết niệu của bò. Nó có nhiệm vụ chính là đào thải, loại trừ những chất cặn bã, chất thải độc hại ra khỏi cơ thể bò. Cật bò được dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn và thường dùng để chế biến món nhậu cho các đấng mày râu.

Giá trị dinh dưỡng của cật bò

Cật bò thuộc bộ phận nội tạng bò tươi sống, được dùng để chế biến món ăn thì nó cũng đem lại các chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người đấy nhé.

Cung cấp protein
Cung cấp sắt và kẽm
Cung cấp các loại vitamin và khoáng chất

Những chất dinh dưỡng này có thể hỗ trợ và điều trị các triệu chứng thường gặp ở người như:

Cật bò giúp hỗ trợ cơ thể người về các triệu chứng giảm đau nhức xương khớp, mỏi lưng.
Cật bò giúp hỗ trợ cơ thể người về các nguy cơ gây ra bệnh sỏi thận.
Cật bò giúp hỗ trợ vấn đề sinh lí ở nam giới, tăng cường bổ thận tráng dương.

Chỉ cần thực hiện khâu sơ chế và khử mùi cật bò đúng cách trước khi chế biến thì đây là nguồn nguyên liệu đầy thơm ngon và bổ dưỡng đấy nhé.

Cật bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Hiện nay, ở thị trường bày bán cật bò sỉ lẻ khá nhiều . Nhưng giá cả cật bò và chất lượng cật bò ở những nơi này lại không đồng nhất với nhau. Giá cật bò tươi dao động trên thị trường ở khoảng 50.000 – 80.000 đ/kg.

Mức giá cật bò luôn không có mức giá cố định mà thay đổi lên xuống liên tục tùy thuộc vào các yếu tố như: nhu cầu thực hàng và nền kinh tế chung.

Vì thế để có được giá cật bò hiện tại thì liên hệ với botothanhtrang.com nhé.

Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
Website: botothanhtrang.com
Hotline: 0979.963.659

Cật bò giá sỉ mua ở đâu uy tín

Có rất nhiều nơi cung cấp cật bò, nhưng giá cả khá cao hoặc chất lượng khá thấp. Chính vì thế nhiều khách hàng vẫn luôn tìm nơi cung cấp cật bò giá sỉ tươi ngon chất lượng.

Và nếu bạn vẫn đang tìm nơi cung cấp nhưng chưa tìm được, thì hãy đến với botothanhtrang.com nhé, tại đây chúng tôi có cung cấp cật bò giá sỉ. Giá cật bò tại botothanhtrang.com cạnh tranh với thị trường ở bên ngoài nhưng luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất nhé.

Cật bò tại botothanhtrang.com đã qua các bước kiểm tra trước khi đến tay khách hàng, có thể yên tâm liên hệ hệ đặt hàng theo các phương thức bên dưới nhé.

Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
Website: botothanhtrang.com
Hotline: 0979.963.659

Cật bò mua ở botothanhtrang.com có cam kết gì?

Có rất nhiều nơi để mua cật bò nhưng khách hàng đa phần vẫn chọn botothanhtrang.com bởi các cam kết sau đây:

Cật bò đạt chất lượng của cục an toàn vệ sinh thực phẩm
Nguồn gốc và xuất xứ cật bò rõ ràng.
Giá cả cật bò luôn có mức giá tốt nhất và cạnh tranh với thị trường.
Cật bò luôn tươi mới mỗi ngày.
Không sử dụng chất hoá học và chất bảo quản độc hại đối với cật bò
Giao hàng nhanh chóng sau 1 ngày đặt, khách được kiểm hàng trước khi thanh toán.
Dịch vụ chăm sóc khách mua hàng luôn chu đáo, tận tình

Những cam kết trên của botothanhtrang.com luôn được thực hiện đúng và đầy đủ, nên khách có thể an tâm nhé.

Địa chỉ cung cấp cật bò cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu

Ngày nay với nhiều quán ăn, quán nhậu, nhà hàng về bò nổi lên nên cũng có nhiều nơi cung cấp cật bò tươi ngon cho hàng quán. Trong những nơi đó, nơi được chủ nhà hàng, quán ăn lựa chọn và tin tưởng khi mua cật bò phải kể đến botothanhtrang.com nhé.

botothanhtrang.com là nơi cung cấp cật bò giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn. Chất lượng cật bò luôn đảm bảo đạt đủ các yêu cầu của nhà hàng, quán nhậu, quán ăn. Cật bò được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi giao đến tay nhà hàng, quán ăn.

botothanhtrang.com chuyên cung cấp cật bò uy tín chất lượng nên chủ nhà hàng có thể yên tâm đặt hàng tại đây nhé. Phương thức liên hệ đặt mua hàng bên dưới:

Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
Website: botothanhtrang.com
Hotline: 0979.963.659

Cách lựa chọn cật bò tươi ngon

Một số điều nên khách hàng nên lưu ý trước khi chọn mua cật bò nhé:

Nên mua cật bò còn tươi sẽ ăn ngon hơn
Mua cật bò còn tươi nguyên, không bị bầm dập hay nát.
Không nên mua cật bò đã cấp đông trong thời gian quá lâu sẽ không giữ được độ giòn ngon của cật bò.
Không nên mua cật bò có màu và mùi lạ.
Không nên mua cật bò chảy nhớt và nước.

Và điều nên lưu ý quan trọng đó là nên mua cật bò ở những nơi uy tín và đảm bảo chất lượng nhé.

Cách khử mùi cật bò trước khi chế biến món ăn

Có rất nhiều để khử mùi cật bò được các chị em nội trợ và đầu bếp nhà hàng áp dụng. Tuy nhiên cách thường được sử nhiều nhất và nhanh nhất đó là sử dụng muối ăn.

Cật bò đem về lột đi lớp màng bao bọc bên ngoài cật bò.
Rồi đem đi rửa thật sạch với lạnh, dùng dao cắt đôi quả cật bò ra và rửa sạch hết những chỉ trắng dài, nhỏ có trong cật bò.
Sau cùng dùng muối ăn chà lên cật bò và đem cật bò đi ngâm trong muối loãng 30 phút. Lấy cật bò ra bóp thật mạnh kỹ để loại bỏ đi mùi hôi và chất bẩn rồi rửa sạch, để ráo chờ chế biến món ăn.

Khá nhanh gọn, đơn giản để khử mùi và làm sạch cật bò nên đừng bỏ qua bước này nhé.

Món ăn tươi ngon từ cật bò

Cật bò được chị em nội trợ và các đầu bếp nhà hàng chế biến thành các món ăn tươi ngon và hấp dẫn. Trong đó có món cật bò xào hành tây là thường thấy nhất, dễ chế biến mà còn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Các nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn cật bò xào hành tây

Cật bò
Hành tây
Tỏi
Gia vị: ớt,tiêu,dầu ăn,đường,muối, bột ngọt, hạt nêm,mắm.

Các bước để thực hiện món ăn cật bò xào hành tây

Bước 1: Sơ chế và khử mùi cật bò , các nguyên liệu khác

+ Hành tây lột vỏ rửa sạch và thái lát vừa ăn

+ Cật bò đem về lột đi lớp màng bao bọc bên ngoài cật bò. Rồi đem đi rửa thật sạch với lạnh, dùng dao cắt đôi quả cật bò ra và rửa sạch hết những chỉ trắng dài, nhỏ có trong cật bò. Sau cùng dùng muối ăn chà lên cật bò và đem cật bò đi ngâm trong muối loãng 30 phút. Lấy cật bò ra bóp thật mạnh kỹ để loại bỏ đi mùi hôi và chất bẩn rồi rửa sạch, để ráo chờ chế biến món ăn.

Lưu ý: Nên biết được cách chọn cật bò tươi ngon và mua ở những nơi bán cật bò uy tín chất lượng nhé.

Bước 2: Đem cật bò đi ướp với ớt,tiêu,dầu ăn,đường,muối, bột ngọt, hạt nêm,mắm trong 30 phút để gia vị.
Bước 3: Bắt nấu chảo rồi cho tỏi vào phi thật thơm thì cho cật bò vào xào tái, tiếp đến cho hành tây vào xào với lửa nhỏ rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp, cật bò chín thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày món cật bò xào ra ra đĩa, trang trí thật đẹp và thưởng thức nhé

Cật bò còn có thể chế biến thành nhiều món ăn tươi ngon hấp dẫn nữa đấy nhé. Đặt mua ngay nguyên liệu cật bò tươi ngon để có thể thực hiện những món ăn bổ dưỡng nè.