Xương bò nguồn nguyên liệu được rất nhiều thực khách yêu thích và biết đến. Xương bò là nguyên liệu chính cho hầu hết những món hầm, lẩu hay các món bún, phở, hủ tiếu,… Là nguồn nguyên liệu quen thuộc nhưng bạn đã biết cách sử dụng nó đúng cách và mua ở nơi nào chưa. Nếu chưa hãy đọc hết bài viết “xương bò” ngày hôm nay nhé.

Xương bò là gì?

Xương bò chính là phần khung của cơ thể bò, xương bò giữ vị trí khá quan trọng trong cơ thể. Thường trong cơ thể bò sẽ được chia làm nhiều loại xương khác nhau như xương sườn, xương bộ, xương đùi, xương ống tủy, xương đuôi,…Xương bò thì thường có rất ít thịt hoặc được lọc sạch thịt để dùng cho những món hầm, những món cần nước dùng ngọt thanh.

Xương bò được các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu sử dụng số lượng lớn mỗi ngày. Vì thế xương bò rất gần gũi với mọi thực khách. Những món ăn được nấu bởi xương bò đều rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuyệt đối đừng nên bỏ qua nguyên liệu xương bò cho những món hầm của bạn nhé

Giá trị dinh dưỡng của xương bò?

Như đã nói xương bò có rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể con người, vậy những giá trị dinh dưỡng ấy là:

Xương bò cung cấp chất béo cho cơ thể.
Xương bò còn cung cấp canxi giúp xương chắc khoẻ.
Chất sắt được cung cấp bởi xương bò giúp cho hệ tuần hoàn máu diễn ra nhanh chóng hơn.
Hàm lượng protein được cung cấp bởi xương bò giúp tạo ra nguồn năng lượng mới cho cơ thể.

Những chất dinh dưỡng mà xương bò đem lại là vô cùng hữu ích cho cơ thể con người vì thế nên sử dụng nguồn nguyên liệu này cho những món ăn tươi ngon của bạn nhé.

Xương bò giá bao nhiêu tiền 1kg?

Xương bò là nguồn nguyên liệu quen thuộc vì thế được bày bán rất nhiều trên thị trường với mức giá dao động từ 50.000 – 100.000 đ/kg. Tuy nhiên có nhiều loại xương khác nhau trên cơ thể bò nên cũng sẽ có nhiều mức giá xương bò khác nhau. Vì thế để mua được đúng xương bò phù hợp với những món ăn của bạn và để biết được giá xương bò từng loại hãy liên hệ ngay với botothanhtrang.com đi nhé.

Phương thức liên hệ với chúng tôi:

Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
Website: botothanhtrang.com
Hotline: 0979.963.659

Mua xương bò giá sỉ TPHCM ở đâu?

Xương bò được bán khá nhiều trên thị trường, khách hàng có thể mua xương bò được ở sạp chợ, cửa hàng thực phẩm, các hệ thống siêu thị lớn nhỏ.

Nhưng để tìm được nơi cung cấp xương bò giá sỉ và uy tín thì chỉ có vài nơi thôi đấy nhé. Và trong những nơi đó có botothanhtrang.com, botothanhtrang.com là nơi chuyên cung cấp xương bò uy tín và chất lượng cho toàn bộ khách hàng ở TPHCM và các tỉnh thành lân cận. Hơn hết botothanhtrang.com còn cung cấp xương bò giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu,..

Xương bò tại botothanhtrang.com luôn bảo đảm chất lượng, uy tín cho khách hàng. Vì thế có thể yên tâm khi lựa chọn botothanhtrang.com để đặt mua hàng nhé. Liên hệ ngay với chúng tôi theo các phương thức sau:

Fanpage: facebook.com/botothanhtrang
Website: botothanhtrang.com
Hotline: 0979.963.659

Mua xương bò tại Bò Tơ Thanh Trang cam kết gì?

Bạn có thể đến với bò tơ Thanh Trang để mua xương bò với những cam kết sau đây:

Xương bò luôn là hàng tươi mới mỗi ngày, đảm bảo chất lượng cho khách hàng.
Cung cấp số lượng xương bò đầy đủ theo khách hàng yêu cầu.
Xương bò có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín.
Khách hàng được kiểm tra xương bò trước khi nhận hàng và thanh toán tiền.
Giá xương bò luôn duy trì ở mức tốt nhất và ổn định nhất cho khách hàng.
Không giao xương bò ôi thiu, lên mốc hay bị thâm đen cho khách hàng

Với những cam kết trên của bò tơ Thanh Trang khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua hàng tại bò tơ Thanh Trang nhé.

Chia sẻ cách chọn mua xương bò ngon?

Để những món hầm, nồi nước lèo của bạn thật thơm ngọt và đầy dinh dưỡng thì khi lửa mua xương bò bạn nên lưu ý những phần sau đây:

Nên chọn mua xương bò không có mùi ôi thiu và có màu sắc lạ.
Không nên chọn mua xương bò bị lên mốc và có dồi.
Nên chọn mua xương bò còn ít thịt trên xương để có thể tận dụng để ăn sau khi nấu.
Không chọn mua những xương bò bị nhớt hay bị chảy nước.
Nên mua xương bò có ống tủy để nước dùng ngọt thanh hơn.

Chỉ cần lưu ý những điều trên thì bạn đã có thể chọn được xương bò tươi ngon, chất lượng nhất cho mọi món ăn từ xương bò của bạn rồi đấy nhé.

Một số món ăn từ xương bò ngon cho các mẹ nội trợ?

Xương bò có thể để dùng chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn như những món lẩu, món có nước dùng, món hầm. Nhưng để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị thanh ngọt và béo của xương bò thì món xương bò hầm được nhiều người ưa chuộng lắm đấy nhé.

Nguyên liệu để thực hiện món xương bò hầm:

Xương bò
Hành, ngò
Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt,…

Những bước để thực hiện món xương bò hầm:

Bước 1: Xương bò mua về ngâm hòa với nước muối trong 60 phút để có thể làm sạch và khử đi bớt mùi hôi của xương bò.
Bước 2: Tiếp đến đem xương bò đi hành trong vòng 6 tiếng đồng hồ để có thể làm mềm xương và ra được đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong xương.
Bước 3: Nêm nếm lại ngồi xương bò hầm thật vừa với khẩu vị của bạn rồi tắt bếp. Múc ra tô trang trí hành ngò bên trên để thêm bắt mắt và thu hút vị giác.

Có một điều lưu ý nhỏ là món xương bò hầm để ngon hơn thì nên lựa phần xương còn ít thịt và có tủy để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon của xương bò sau khi nấu nhé. Và nên nhớ là không hầm xương bò quá lâu hoặc quá ít thời gian sẽ làm mất đi những chất dinh dưỡng của xương bò. Những món ăn ngon từ xương bò đều rất dễ thực hiện chỉ có hơi tốn một ít thời gian nhưng không quá khó khăn với chị em đúng không nào. Nhanh tay đặt mua xương bò tại botothanhtrang.com để có nguồn nguyên liệu tươi ngon cho những món ăn của bạn nhé.