Nếu bạn là người yêu thích những món ăn từ nguồn nguyên liệu “thịt đỏ” thì chắc hẳn sẽ biết đến nạm bò đúng không nè. Nạm bò thường được vận dụng khá nhiều trong chế biến món ăn đặc biệt là món phở. Tuy nhiên để hiểu hơn nạm bò là phần nào của con bò và có những giá trị dinh dưỡng như thế nào thì chúng ta sẽ đọc hết bài viết ngày hôm nay nhé.
Nạm bò là gì?
Nạm bò chính là phần thịt được lóc ra ở bên sườn của con bò, phần thịt này thường có lớp gân và thịt nạc đang xen với nhau. Nạm bò được xem là phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò vì nó có cấu tạo bởi gân và thịt nên khi chế biến thành món ăn sẽ đem lại cảm giác dai giòn cực kỳ thu hút thực khách.
Những món ăn ngon từ nạm bò đa phần là các món có nước dùng như phở, bò kho, sốt vang,… những món này đều rất được lòng thực khách kể cả trẻ nhỏ đấy nhé.
Giá trị dinh dưỡng của nạm bò?
Nạm bò được thực khách yêu thích không bởi vì hương thơm, mùi vị mà nó đem lại, nạm bò còn được yêu thích bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó cung cấp cho người dùng. Những giá trị dinh dưỡng đó là
- Trong nạm bò có lượng lớn chất sắt giúp cho cơ thể người đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu và tái tạo tế bào máu cho cơ thể.
- Nạm bò còn cung cấp protein giúp tạo ra nhiều nguồn năng lượng tích cực cho mọi hoạt động của cơ thể.
- Nạm bò còn cung cấp lượng lớn vitamin đặc biệt là nhóm vitamin B (B1,B2,B3..) giúp hỗ trợ chức năng của hệ thần kinh phát triển tốt hơn.
Ngoài ra nạm bò còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn thế nữa cho cơ thể con người, vì thế đừng bỏ qua nạm bò trong thực đơn dinh dưỡng của bản thân và gia đình nhé.
Nạm bò giá bao nhiêu tiền 1kg?
Nạm bò được bày bán rất nhiều ở trên thị trường, khách hàng hoàn toàn có thể mua được nạm bò dễ dàng với mức giá dao động từ 100.000 – 200.000 đ/kg tuỳ thuộc vào các loại nạm khác nhau như: nạm sườn, nạm cổ, nạm vụn, nạm vai, ….
Vì có rất nhiều loại nạm được bày bán trên thị trường nên để biết được chính xác nhất giá nạm bò hãy liên hệ ngay với botothanhtrang.com nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botothanhtrang.com
- Hotline: 0979.963.659
Mua nạm bò giá sỉ TPHCM ở đâu?
Nạm bò được bán nhiều ở các sạp chợ, hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch. Ở mỗi nơi đều có mức giá và chất lượng khác nhau. Nên để tìm một nơi cung cấp nạm bò giá sỉ chất lượng khá khó khăn. Nhưng nay đã có botothanhtrang.com thì khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm để đặt hàng nhé.
Botothanhtrang.com là nơi chuyên cung cấp nạm bò tươi ngon giá sỉ cho khách ở TPHCM và các tỉnh thành lân cận. Nạm bò tại botothanhtrang.com bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ.
Hơn hết giá nạm bò tươi tại đây luôn có mức giá tốt nhất, ổn định nhất và cạnh tranh với thị trường bên ngoài. Hãy liên hệ ngay với bò tơ Thanh Trang để đặt mua nạm bò nhé, các phương thức liên hệ sau đây:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botothanhtrang.com
- Hotline: 0979.963.659
Mua nạm bò tại Bò Tơ Thanh Trang cam kết gì?
Khi lựa chọn bò tơ Thanh Trang để mua nạm bò khách hàng hoàn toàn có thể an tâm bởi chúng tôi luôn thực hiện đầy đủ những cam kết sau đây với khách mua hàng:
- Nạm bò luôn là hàng tươi mới hoặc hàng tươi cấp đông trong thời gian ngắn.
- Nạm bò có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín.
- Nạm bò luôn đảm bảo chất lượng cho khách hàng.
- Khách mua hàng được kiểm tra chất lượng nạm bò trước khi thực hiện thanh toán và nhận hàng.
- Không giao nạm bò ôi thiu, chảy nước, chảy nhớt hay có mùi hôi tanh lại cho khách hàng.
- Luôn duy trì mức giá ổn định và tốt nhất cho khách mua nạm bò.
Với những cam kết đã đặt ra, thêm vào đó là dịch vụ chăm sóc khách hàng ngày càng nâng cao của bò tơ Thanh Trang chúng tối sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm tốt nhất khi mua nạm bò tại botothanhtrang.com nhé.
Chia sẽ cách chọn mua nạm bò ngon?
Để những món ăn từ nạm bò luôn tươi ngon và hấp dẫn thì bạn nên ghi chú lại những cách chọn mua nạm bò sau đây nhé:
- Nạm bò phải là hàng tươi và tươi cấp đông ít ngày.
- Nạm bò không có màu sắc và mùi vị lạ.
- Nạm bò không bị chảy nhớt, ôi thiu, chảy nước.
- Nên mua nạm bò ở những nơi uy tín và chất lượng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Nên chọn mua nạm bò có tỉ lệ gân và thịt nạc đều nhau để có độ dài ngon khi chế biến thành các món ăn.
Chỉ cần bạn ghi nhớ hết những điều trên là có thể chọn được nạm bò tươi ngon nhất cho món ăn của mình rồi đấy nhé.
Một số món ăn từ nạm bò ngon cho các mẹ nội trợ?
Nạm bò có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn như món phở, bò kho, nạm bò sốt vàng. Trong đó nạm bò nấu bò kho rất được lòng thực khách và cũng được chị em nội trợ chế biến khá nhiều. Món ngon này là dễ thực hiện chỉ cần làm theo các bước sau đây là được nhé:
Nguyên liệu để thực hiện món nạm bò nấu bò kho:
- Nạm bò
- Cà rốt, khoai tây, thơm
- Sả, ớt
- Gia vị nấu bò kho
Các bước để thực hiện món nạm bò nấu bò kho:
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi nạm bò, các nguyên liệu.
- Nạm bò mua về rửa sạch với nước muối thật nhiều lần để có thể xử lý mùi hôi và chất bẩn của nạm bò. Sau đó đem nạm bò đi ngâm với rượu trắng và gừng tươi để khử mùi một cách tốt nhất. Cuối cùng rửa lại với nước lạnh, cắt thành khúc vừa ăn rồi để ráo để chế biến món ăn.
- Cà rốt và khoai tây lột vỏ rửa sạch rồi cắt thành khúc to.
- Thơm rửa sạch cắt thành đoạn vừa.
Lưu ý: Nên chọn mua loại nạm bò có gân và thịt nạc đều nhau để món ăn ngon hơn, nhớ thực hiện bước sơ chế nguyên liệu thập kỹ.
- Bước 2: Sào sơ nạm bò trên nồi nóng cho đến khi săn lại thì cho cà rốt, khoai tây và thơm vào. Thêm nước bỏ đầy đủ gia vị nấu bò kho vào.
- Bước 3: Thịt mềm, nêm nếm vừa ăn trang trí ra tô ăn kèm bánh mì hay hủ tiếu, bún đều được nhé.
Món nạm bò nấu bò kho vô cùng thơm ngon và đầy giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên để món này nhanh mềm và ngon hơn thì nên thêm thơm hoặc sữa tươi không đường vào nhé. Ngoài nạm bò nấu bò kho thì còn rất nhiều món ngon từ nạm bò, hãy nhanh tay liên hệ với bò tơ Thanh Trang để đặt mua nạm bò cho những món ngon mà bạn chế biến cho gia đình và người thân nhé