Địa Chỉ Cung Cấp Sách Bò Giá Sỉ TPHCM – Hàng Tươi Ngon Tại Lò

Sách bò tươi được xem là một trong những phần ngon nhất trong nội tạng bò .Đây là nguồn nguyên liệu được rất nhiều thực khách yêu thích, các hàng quán, nhà hàng về ẩm thực bò luôn chọn sách bò cho những món ăn thơm ngon, thu hút khách của quán mình. Và để đi sâu hơn về nguồn nguyên liệu sách bò này tại sao được mọi người yêu thích thì cùng đọc hết bài viết hôm nay nhé. 

Sách bò là bộ phận nào của con bò

Sách bò hay còn được gọi là khăn lông bò. Nó nằm ở vị trí túi dạ thứ 3 trong bao tử bò được gọi là dạ lá sách.  Sách bò có cấu tạo gồm những phiến lá mỏng dài ngắn khác nhau, những phiến này khá mỏng lại xếp xen kẽ nhau giống như những trang sách trắng nên mới được gọi sách bò. 

Sách bò có vai trò nghiền ép các thức ăn được vận chuyển từ dạ tổ ong xuống. Nghiền các thức ăn to thành nhỏ để có thể tiêu hoá và tiếp tục sàng  lọc lại những chất không thể hấp thu và tiêu hoá. Quá trình hấp thụ nước và các chất điện giải cũng được thực hiện ở sách bò. Sách bò ăn khá dai ngon, giòn sần sật nên rất được nhiều thực khách yêu thích, đặc biệt là được dùng nhiều trong chế biến mồi nhậu cho đấng mày râu. 

Sách bò có giá trị dinh dưỡng như thế nào

Sách bò là bộ phận nôi tạng bò tươi ngon, vì thế nó cũng mang lại những giá trị dinh dưỡng khác cho sức khoẻ của con người đấy nhé. Những giá trị dinh dưỡng  mà  sách bò đem lại cho cơ thể con người như: 

• Sách bò cung cấp protein giúp tăng cường năng lượng tích cực cho mọi hoạt động của cơ thể và duy trì các khối cơ săn chắc hơn.  
• Sách bò cung cấp vitamin nhóm B giúp hỗ trợ phát triển nhanh các tế bào hồng cầu và thúc đẩy hoạt động chức năng hệ thần kinh.
• Sách bò cung cấp sắt giúp bổ sung và đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào máu diễn. 
• Sách bò cung cấp các khoáng chất,lipid,. là những chất thiết yếu vô cùng có lợi cho mọi hoạt động thường ngày của cơ thể.

Sách trắng đây là nguồn nguyên liệu lòng bò tươi đem lại nhiều dinh dưỡng mà bạn tuyệt đối đừng lãng quên nó đấy nhé. Nguồn nguyên liệu vô cùng tươi ngon lại bổ dưỡng nè. 

Sách bò có giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Hiện nay  ở trên thị trường đang bán sách bò rất nhiều với mức giá khác nhau do có 2 loại là sách bò trắng và sách bò đen, 2 mức giá này cũng xem xem nhau dao động từ 210.000 – 250.000 đ/kg. Mức giá khá cao đối với các chủ nhà hàng, chủ quán ăn nhưng vẫn không phải là mức giá cố định đâu nhé, sẽ luôn có sự thay đổi nếu thị trường thịt bò tươi và giá thịt bò tươi tăng cao hoặc nhu cầu sách bò thay đổi. 

Để biết được giá sách bò tươi nhanh chóng và chính xác nhất thì hãy liên hệ ngay với botothanhtrang.com qua các phương thức liên lạc sau đây nhé.

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website:  botothanhtrang.com
• Hotline: 0979.963.659

Sách bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Nếu đã tìm đến botothanhtrang.com để cập nhật giá sách bò thì còn đắn đo gì nữa mà không lựa chọn ngay botothanhtrang.com để mua sách bò nhỉ.  botothanhtrang.com là nơi cung cấp sách bò giá sỉ cho quán ăn, nhà hàng, quán nhậu trên địa bàn HCM và những tỉnh thành lân cận. 

botothanhtrang.com luôn tự hào là nơi cung cấp sách bò tươi ngon uy tin và chất lượng bởi có nhiều năm hoạt động và nhiều kinh nghiệm trong ngành thực phẩm nên việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon là điều vô cùng dễ dàng với botothanhtrang.com đấy nhé. Sách bò tại  botothanhtrang.com luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng. Nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua sách bò tươi tại  botothanhtrang.com nhé. 

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website:  botothanhtrang.com
• Hotline: 0979.963.659

Sách bò mua ở botothanhtrang.com có cam kết gì?

botothanhtrang.com để giúp khách hàng tin tưởng hơn, chúng tôi đã thực hiện cam kết với toàn bộ khách hàng của mình rằng: 

• Toàn bộ sách bò tại botothanhtrang.com luôn là hàng tươi mới mỗi ngày, luôn được lưu trữ, làm sạch và vận chuyển theo đúng tiêu chí của cục vệ  sinh  an toàn thực phẩm.
• Sách bò luôn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín
• Không sử dụng sách bò bị hư hỏng, mùi lạ, bầm dập hay chảy nhớt. 
• Sách bò giao tận nhà được kiểm tra hàng trước khi nhận hàng và thanh toán. 
• Không sử dụng các hóa chất độc hại lên sách bò bò gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người
• Cam kết bán sách bò đúng với giá thị trường sỉ lẻ nhưng luôn cố gắng để giá tốt nhất cho khách hàng. 

botothanhtrang.com luôn thực hiện cam kết với toàn bộ khách hàng theo đúng như những gì đưa ra. Vì thế khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn botothanhtrang.com để đặt mua sách bò nhé. 

Cách lựa chọn mua sách  bò tươi ngon

Món ăn từ sách bò muốn luôn tươi ngon và hấp dẫn thì khâu lựa chọn nguyên liệu chiếm 50% rồi đấy nhé. Vì thế nên biết cách chọn được nguyên liệu sách bò ngon nhất để món ăn luôn tươi ngon, hãy lưu ý cách chọn sách bò ngon nhất  sau đây nhé:

• Sách bò không nên có những màu sắc lạ chỉ nên có màu trắng đều hoặc đen.
• Sách bò không bị chảy nước, bị hư hỏng, mùi lạ, bầm dập hay chảy nhớt. 
• Sách bò nên chọn mua ngay tại nơi mổ và phải còn tươi nóng thì sẽ ngon hơn nhé
• Nên mua nguyên sách bò để có thể bảo đảm được chất lượng sách bò tốt nhất nhé.

Và nếu bạn không thể nhớ hết những điều trên hay không có thời gian đi lựa chọn sách bò tươi ngon thì chỉ cần đặt mua sách bò tại botothanhtrang.com thôi nhé.

Cách khử mùi hôi sách bò

Bộ phận nội tạng bò tươi luôn có những mùi hôi đặc trưng, sách bò cũng không có ngoại lệ  đều phải được làm sạch và khử mùi trước khi nấu ăn. Và đây là cách khử mùi hôi sách bò mà bạn nên lưu ý nhé

• Sách bò mua về nên rửa sạch qua nước muối 2-4 lần để các chất dơ bẩn trôi ra ngoài. 
• Đem sách bò đi ngâm với hỗn hợp gừng và rượu trắng để khử đi mùi hôi tanh vốn có của sách bò.
• Tiếp đến đem sách bò đi nấu cho sôi, vớt ra để ráo và cạo đi lớp bẩn trên sách bò. 
• Rửa lại với nước lạnh lần nữa cho thật sạch rồi để ráo. 

Bước làm sạch và khử mùi sách bò là vô cùng quan trọng không nên bỏ qua bước này đâu nhé. Đừng để mùi hôi tanh của sách bò ảnh hưởng đến chất lượng món ăn thơm ngon của bạn nhé. 

Một số món ăn ngon từ sách bò có thể làm tại nhà

Nói đến sách bò thì các thực khách sẽ nghĩ ngay đến món sách bò xào cải chua vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Món  sách bò xào cải chua khá dễ dàng thực hiện ngay tại nhà đấy nhé

Nguyên liệu cho món sách bò xào cải chua:

• Sách bò
• Cải chua
• Gia vị: đường, hạt nêm, muối, bột ngọt,….

Các bước cho món sách bò xào cải chua:

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi sách bò

• Cải chua rửa sạch rồi cắt nhuyễn
• Sách bò mua về nên rửa sạch qua nước muối 2-4 lần để các chất dơ bẩn trôi ra ngoài. Đem sách bò đi ngâm với hỗn hợp gừng và rượu trắng để khử đi mùi hôi tanh vốn có của sách bò. Tiếp đến đem sách bò đi nấu cho sôi, vớt ra để ráo và cạo đi lớp bẩn trên sách bò. Rửa lại với nước lạnh lần nữa cho thật sạch rồi để ráo. 

Lưu ý: Nên lựa mua sách bò nóng, còn mới để món ăn tươi ngon hơn khi chế biến. Không nên mua lá sách bò bị chảy nước, bị hư hỏng, mùi lạ, bầm dập hay chảy nhớt. 

• Bước 2: Cắt sách bò thành nhiều miếng nhỏ cho vừa ăn rồi đem đi ướp với gia vị đường, hạt nêm, muối, bột ngọt
• Bước 3: Đun nóng chảo, cho tỏi vào phi vàng rồi cho  sách bò vào rồi cho cải chua vào xào chín. Trước khi tắt bếp nhớ nêm nếm gia vị lại cho phù hợp.
• Bước 4: Trang trí sách bò xào cải chua vừa nấu thật hấp dẫn nhé.

Khá đơn giản, nhanh chóng để có món ngon này cho gia đình cùng thưởng thức, bắt tay thực hiện ngay nhé. Nếu cần mua nguyên liệu thì liên hệ ngay với botocuchithanhtrang.com nhé.