Thú linh bò ngày càng gần gũi với người dân hơn bởi hương vị của nó mang lại khá thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt là món thú linh bò nướng được bắt gặp nhiều trên đường phố. Tuy nhiên nên tìm mua nguyên liệu thú linh bò hay những món ăn từ thú linh ở những nơi uy tín và chất lượng để đảm bảo sức khỏe nhé.
Thú linh bò là gì?
Thú linh bò hay còn được mọi người gọi là khấu linh bò hay là khấu đuôi bò. Thú linh bò là nguyên liệu chế biến món ăn khá được ưa chuộng trên bàn nhậu bởi mùi vị và hương vị của nó khá hấp dẫn, phù hợp với sở thích của đấng mày râu.
Tuy nhiên thú linh bò sẽ có mùi hôi đặc trưng nên phải sơ chế thật kỹ để món ăn không bị ảnh hưởng nhé.
Thú linh bò thuộc bộ phận nào của con bò
Thú linh bò là bộ phận thuộc lòng già hay phần ruột già của con bò. Thú linh bò tươi được xếp vào nhóm nội tạng bò, nó có nhiệm vụ là đào thải các tạp chất thừa, cặn bã ra khỏi bên ngoài cơ thể bò. Thành phần cấu tạo của thú linh bò gồm 5 lớp khác nhau: lớp thanh mạc, lớp dưới thanh mạc, lớp cơ (trong đó có cơ dọc và cơ vòng), lớp niêm mạc và lớp dưới niêm mạc.
Bởi nằm ở bộ phận khá đặc biệt nên thú linh bò có mùi hôi đặc trưng khá nặng nên cũng hơi kén người ăn.
Giá trị dinh dưỡng của thú linh bò
Thú linh bò tuy là phần ruột già nhưng chỉ cần sơ chế và chế biến đúng cách thì nó cũng là nguồn nguyên liệu thức ăn giàu giá trị dinh dưỡng cần thiết cho con người nữa nhé:
- Nguyên liệu thú linh bò tươi cung cấp các chất photpho, chất béo, chất đạm giúp hỗ trợ tăng cường và tái tạo nguồn năng lượng mới. Giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng.
- Nguyên liệu thú linh bò cung cấp chất sắt giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo và sản sinh ra các tế bào máu mới cho cơ thể.
- Thú linh bò còn cung cấp rất nhiều các loại vitamin đặc biệt là vitamin nhóm B giúp hệ thần kinh phát triển tốt hơn.
Nếu được sơ chế và khử mùi thú linh bò đúng cách thì đây là nguồn nguyên liệu món ăn khá tươi ngon và đầy bổ dưỡng đấy nhé.
Thú linh bò giá bao nhiêu tiền 1kg
Thú linh bò là nguyên liệu món ăn được các đấng mày râu yêu thích nhất. Khách hàng có thể mua thú linh bò tươi ở chợ hay các cửa hàng siêu thị.
Tuy nhiên khách mua thú linh bò lẻ khá ít, phần lớn là các nhà hàng, quán nhậu thường mua thú linh bò sỉ để chế biến nhiều món ăn phục vụ thực khách. Vì thế giá thú linh cũng không ở mức quá cao nó dao động từ 55.000 – 70.000 đ/kg.
Nhưng nên biết rằng giá của thực phẩm thì không cố định cho nên giá thú linh bò tươi cũng như thế nó thay đổi theo nhu cầu thị trường và các yếu tố khác. Vì thế để cập nhật giá thú linh bò nhanh và chính xác thì hãy liên hệ với botothanhtrang.com nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botothanhtrang.com
- Hotline: 0979.963.659
Thú linh bò giá sỉ mua ở đâu uy tín
Hiện nay, trên thị trường có bày bán thú bò khá nhiều . Nhưng giá cả thú linh bò và chất lượng linh bò ở những nơi này lại có sự khác biệt nhau khá lớn. Vì thế nhiều khách mua hàng vẫn luôn tìm kiếm nơi cung cấp thú linh bò tươi ngon chất lượng và có mức giá phù hợp.
Nhưng từ hôm nay hãy đến với botothanhtrang.com nhé, vì chúng tôi có cung cấp thú linh bò sỉ lẻ cho nhiều khách hàng. Giá thú linh bò tại botothanhtrang.com luôn duy trì mức giá ổn định và cạnh tranh với thị trường bên ngoài. Thú linh bò tại đâu cam kết đạt chất lượng an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho khách mua thú linh bò nhé.
Khách hàng yên tâm khi đặt mua thú linh bò tại botothanhtrang.com nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botothanhtrang.com
- Hotline: 0979.963.659
Thú linh bò mua ở botothanhtrang.com có cam kết gì
Thú linh bò mua tại botothanhtrang.com đảm bảo thực hiện đủ các cam kết rằng:
- Thú linh bò tại botothanntrang.com luôn là sản phẩm tươi nóng mỗi ngày.
- Thú linh bò có các khâu bảo quản, vệ sinh đúng theo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thú linh bò có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
- Không sử dụng thú linh bò bị hỏng hay chảy nhớt và bầm dập.
- Thú linh bò trước khi nhận và thanh toán tiền hàng được kiểm tra trước.
- Không sử dụng các hoá chất độc hại lên thú linh bò, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người.
- Cam kết bán thú linh bò đúng giá hoặc tốt hơn thị trường bên ngoài cho khách hàng.
Lựa chọn botothanhtrang.com để mua thú linh bò là lựa chọn đúng đắn đấy nhé bới tại đây luôn thực hiện đủ các cam kết đã đưa ra. Cho nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn botothanhtrang.com để đặt mua thú linh bò nhé.
Địa chỉ cung cấp thú linh bò cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu
Thú linh bò tại botothanhtrang.com đã qua các bước kiểm định thật kỹ và đảm bảo chất lượng , an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi được bày bán ra thị trường bên ngoài. Vì thế thú linh bò tại botothanhtrang.com luôn đảm bảo đủ các tiêu chuẩn để có thể cung cấp thú linh bò cho nhiều nhà hàng, quán nhậu tại TPHCM đấy nhé.
Botothanhtrang.com được chọn là nơi cung cấp thú linh bò cho nhiều nhà hàng, quán nhậu, quán ăn bởi có nguồn gốc xuất xứ uy tín và chất lượng. Vì thế các chủ nhà hàng, quán nhậu, quán ăn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua thú linh bò tươi tại botothanhtrang.com nhé
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botothanhtrang.com
- Hotline: 0979.963.659
Cách lựa chọn mua thú linh bò tươi ngon
Để các món ăn ngon từ thú linh bò luôn chất lượng và đúng mùi vị thì việc chọn mua thú linh bò khá quan trọng vì thế nên:
- Chọn mua thú linh bò có vẻ ngoài còn căng bóng và độ đàn hồi khi sờ vào.
- Chọn mua thú linh bò có màu sắc hơi hồng nhạt hay hơi đỏ, không chọn thú linh bò có màu khác nhé.
- Không chọn mua thú linh bò khế có những vết tích hay màu có xanh tím bầm dập.
- Không chọn mua thú linh bò có mùi hôi hay bị nhớt và chảy nước, ẩm mốc.
Và điều quan trọng nhất là nên chọn nơi cung cấp thú linh bò uy tín và chất lượng để có thể đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.
Cách khử mùi thú linh bò
Để món ngon từ thú linh bò không có mùi hôi khó chịu thì khâu khử mùi là vô cùng quan trọng đấy nhé.
- Thú linh bò đem đi rửa qua với nước lạnh, rồi rửa mạnh tay với hỗn hợp gừng muối và chanh để có thể khử mùi hôi, các chất nhớt có trên thú linh bò. Nhớ rửa cả mặt trong và ngoài của thú linh bò thật kỹ nhé.
- Đem thú linh bò vừa rửa cắt hết phần mỡ dư thừa rồi rửa thật sạch lại với nước muối.
- Sau cùng lấy thú linh bò đã rửa sạch đi nấu chung với hỗn hợp nước mắm và nước giấm để có thể khử mùi và những chất bẩn còn sót lại. Vớt ra rửa sạch lại và để ráo.
Khá đơn giản để có thể sơ chế và khử mùi thú linh bò, cho nên đừng nhớ thực hiện đủ các bước để món ăn không có mùi hôi khó chịu nhé.
Món ăn từ ngon từ thú linh bò
Thú linh bò là món ăn ngon đường phố được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là món thú linh bò nướng đầy thơm ngon và lôi cuốn. Món thú linh bò nướng cũng không quá khó để thực hiện tại nhà đâu nhé:
Nguyên liệu để thực hiện món thú linh bò nướng
- Thú linh bò
- Tỏi, hành tím, hành tây
- Chanh
- Ngũ vị hương
- Gia vị gồm có: đường,muối, nước mắm,hạt nêm, bột ngọt,….
Những bước để thực hiện món thú linh bò nướng
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi thú linh bò
+ Thú linh bò đem đi rửa qua với nước lạnh, rồi rửa mạnh tay với hỗn hợp gừng muối và chanh để có thể khử mùi hôi, các chất nhớt có trên thú linh bò. Nhớ rửa cả mặt trong và ngoài của thú linh bò thật kỹ nhé. Đem thú linh bò vừa rửa cắt hết phần mỡ dư thừa rồi rửa thật sạch lại với nước muối. Sau cùng lấy thú linh bò đã rửa sạch đi nấu chung với hỗn hợp nước mắm và nước giấm để có thể khử mùi và những chất bẩn còn sót lại. Vớt ra rửa sạch lại và để ráo.
+ Tỏi, hành tím, hành tây băm nhuyễn
- Bước 2: Ướp thú linh bò với ngũ vị hương,tỏi , hành tím, hành tây băm nhuyễn, đường,muối, nước mắm,hạt nêm, bột ngọt trong 60 phút.
- Bước 3: Nướng thú linh bò đã ướp trên bếp than để thơm ngon hơn
- Bước 4: Nướng cho thú linh bò chín vàng đều và có mùi thơm lan tỏa thì lấy khỏi bếp than, cắt thành đoạn vừa ăn.
Để có được món thú linh bò nướng thơm ngon tại nhà thì việc đầu tiên là lựa chọn được nguyên liệu thú linh bò tươi ngon nè. Nếu bạn vẫn chưa tìm được nơi cung cấp như mình mong muốn thì hãy liên hệ ngay với botothanhtrang.com nhé. Bảo đảm thú linh bò tươi ngon chất lượng và giá thành phù hợp nè.